Сухофрукты от запора помогают при систематическом приеме. Они не дают одноразовый эффект, а позволяют нормализовать стул на длительный период времени. Это достигается за счет поступления растительной клетчатки, необходимой для формирования каловых масс.
Сухофрукты: полезные свойства для кишечника
Продукты получают путем высушивания фруктов и ягод при определенных условиях. Они содержат растительную клетчатку, витамины и минеральные соли, за счет чего обладают полезными свойствами:
- Нормализация двигательной активности кишечника – растительная клетчатка раздражает рецепторы слизистой оболочки и стимулирует перистальтику.
- Повышение продукции и выделения желчи.
- Снижение функциональной нагрузки на поджелудочную железу, что особенно важно при хроническом воспалении органа.
- Нормализация микрофлоры кишечника – сложные углеводы стимулируют рост и размножение бактерий представителей нормальной микрофлоры.
- Обеспечение организма витаминами и минеральными солями, которые необходимы для регуляции функционального состояния пищеварительной системы.
Высушенные фрукты также оказывают положительное влияние на органы сердечно-сосудистой, нервной системы, печень и почки.
Врачи рекомендуют включать в рацион при запоре определенные сухофрукты, которые способствуют улучшению пищеварения. Среди них особенно выделяются чернослив и курага. Чернослив богат клетчаткой и сорбитом, что помогает увеличить объем стула и облегчить его выведение. Курага, в свою очередь, содержит много калия и витаминов, а также обладает мягким слабительным эффектом благодаря высокому содержанию клетчатки. Изюм также может быть полезен, так как он способствует нормализации работы кишечника. Важно помнить, что употребление сухофруктов должно быть умеренным, так как избыточное количество сахара может привести к другим проблемам со здоровьем. Врачи советуют сочетать сухофрукты с достаточным количеством жидкости для достижения наилучшего результата.
Какие сухофрукты слабят, а какие крепят?
Разные сушеные фрукты отличаются по составу. Большинство из них обладает слабительным эффектом (курага, чернослив, изюм). Высушенные зеленые бананы, несмотря на схожесть состава, содержат органические соединения, которые замедляют перистальтику кишечника, поэтому не рекомендуется их употребление при склонности к запорам, так как это может усугубить состояние и привести к развитию осложнений.
Правила и рецепты для устранения запоров с помощью сухофруктов
Для получения слабительного эффекта высушенные фрукты принимают внутрь после приготовления в соответствии с рецептами. Наибольшую популярность получили чернослив с изюмом, курагой, смеси, а также средства с добавлением травы сенны.
При запоре многие люди обращаются к натуральным средствам, и сухофрукты становятся популярным выбором. Финики, инжир и чернослив особенно выделяются благодаря своему высокому содержанию клетчатки и натуральных сахаров, которые способствуют улучшению пищеварения. Чернослив, в частности, известен своим мягким слабительным эффектом, что делает его фаворитом среди тех, кто страдает от запоров. Некоторые рекомендуют замачивать сухофрукты в воде на ночь, чтобы усилить их действие. Однако важно помнить, что индивидуальная реакция на продукты может различаться, и лучше всего начинать с небольших порций. В целом, сухофрукты могут стать полезным дополнением к рациону, способствуя нормализации работы кишечника.
Чернослив и курага
Одновременное применение чернослива и кураги помогает быстро нормализовать стул, а также предотвратить развитие запоров. Для этого можно употреблять средства в соответствии с рецептами и правилами:
- Прием без предварительной термической обработки – по 10 штук кураги и чернослива принимают ежедневно 1 раз утром.
- Приготовление компота из чернослива и кураги от запора – по 50 г каждого высушенного фрукта заливают 500 мл кипятка и дают настояться в течение 12 часов (обычно заливают на ночь). Готовый напиток можно употреблять перед едой каждый день.
- Запаривание и добавление в йогурт – высушенные фрукты заливают небольшим объемом кипятка и оставляют на 10 минут, затем измельчают и добавляют в йогурт. Готовый продукт принимают перед завтраком и на ночь.
Важно! Средства, приготовленные из чернослива и кураги, можно принимать постоянно. Они помогают улучшить работу сердца и сосудов, так как содержат в себе большое количество ионов калия.
Чернослив с изюмом для очищения кишечника
На фоне применения происходит нее только послабление стула, но и очистка кишечника. Это реализуется за счет связывания и выведения различных токсических соединений. Чернослив и изюм принимают в чистом виде (по 10 штук) или готовят компот. Изюм дополнительно стимулирует продукцию и выведение желчи, он помогает очищать печень и желчевыводящие пути.
Смесь из различных сухофруктов
Одновременное применение нескольких сушеных фруктов в виде смеси дает возможность получить комплексное положительное воздействие на кишечник. Большую популярность получил рецепт, включающий в перечень ингредиентов чернослив, курагу и инжир. Для приготовления берут по 100 г каждого из сухофруктов, смешивают и измельчают на блендере. Затем полученную однородную массу оставляют в холодильнике. Смесь принимают внутрь по 1 чайной ложке 1 раз на ночь перед сном. Если результат необходимо получить в течение небольшого периода времени, то средство можно принимать натощак по 1 чайной ложке 2 раза в день (утром и вечером).
Читайте также:
Чтобы чистить кишечник, можно приготавливать компот из смеси, включающей изюм, чернослив, курагу и инжир. В течение суток нужно принимать 1 стакан компота за 1 или 2 раза.
Сухофрукты + сенна
Трава сенны (александрийский лист) обладает слабительным эффектом. В листьях содержатся флавоноиды, органические кислоты, смолистые вещества и антрагликозиды (реин, сенозилин А и В). Соединения повышают перистальтику кишечника, за счет чего реализуется мягкое слабительное действие. Действие проявляется не сразу, а через 10 часов после употребления травы сенны внутрь. Растение получило широкое распространение в качестве средства для нормализации стула и борьбы с лишним весом в домашних условиях. При одновременном приеме с высушенными фруктами происходит суммирование эффекта, улучшается выведение токсинов из печени и кишечника, нормализуется углеводный и липидный метаболизм.
Для приготовления средства берут одинаковые части (по 100 г) кураги, изюма, черной сливы, меда и запаренных листьев сенны. Смесь тщательно смешивают и измельчают при помощи мясорубки, после чего помещают в холодильник для хранения. Средство используют пошагово. Вначале принимают по 1 чайной ложке на ночь в течение 3 недель. Затем в течение следующего месяца исключают траву сенны, а в дальнейшем ограничиваются приемом компота.
Кому противопоказано употребление сухофруктов?
Прием ограничивается или полностью исключается при наличии следующих медицинских противопоказаний:
- Нарушение метаболизма углеводов с повышением концентрации глюкозы – сахарный диабет 1 или 2 типа является относительным противопоказанием. Допускается употребление при условии контроля уровня глюкозы, а также коррекции дозы инсулина или сахароснижающих препаратов.
- Возраст ребенка до 6 лет.
- Индивидуальная непереносимость у взрослых или детей.
- Пожилой возраст с сопутствующей патологией сердца и декомпенсацией функционального состояния.
- Аллергические реакции, которые характеризуются появлением сыпи, развитием зуда на коже, отеком мягких тканей человека после употребления слабительных сухофруктов.
- Беременность – женщинам в положении не рекомендуется употребление высушенных фруктов, приобретенных в магазинах, так как не исключается обработка различными химическими соединениями для увеличения срока хранения.
Важно! Перед началом употребления следует проконсультироваться с врачом.
Если в течение 1 недели после начала приема не происходит нормализации стула, то может потребоваться дополнительное обследование и назначение медикаментозного лечения. Для этого необходимо обратиться к врачу.
Список литературы
- Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, СанПиН 2.3.2.560-96. Изд-во «Тест-Принт», Санкт-Петербург, 1998 г.
- Минушкин О.Н. Запоры и некоторые принципы их лечения/О.Н. Минушкин, Г.А. Елизаветина//Клиническая фармакология и терапия. 1997 г.
- Агафонова Н.А., Яковенко Э.П. Синдром хронического запора у пациентов, злоупотребляющих слабительными раздражающего действия.//Гастроскоп. 2011 г.
Вопрос-ответ
Какой сухофрукт помогает от запора?
Чернослив при запорах. Одним из популярных народных средств, применяемых при запорах, является чернослив. Это высушенный плод домашней черной сливы, который обладает хорошими питательными и вкусовыми качествами. Запор – затруднение процесса опорожнения кишечника.
Какие сухофрукты лучше всего помогают от запоров?
Чернослив и его сок оправдывают свою репутацию продуктов, помогающих при запорах, благодаря уникальному ингредиенту. Помимо клетчатки чернослив богат натуральным сахарным спиртом сорбитом.
Какие продукты дают сильный слабительный эффект?
Продукты, богатые растворимой клетчаткой: зелень, фрукты, овощи, ячмень, бобовые, овес и овсяные отруби. Источники нерастворимой клетчатки: продукты из цельнозерновой пшеницы, пшеничная и кукурузная мука, овощи (особенно цветная капуста, зеленая фасоль, картофель, кожица корнеплодов), зелень, орехи и семечки.
-
Читайте также:
Что хорошо размягчает каловые массы?
Стимулирующие (контактные) препараты. К ним относятся: 1) слабительные синтетического происхождения – натрия пикосульфат (Слабилен, Гутталакс), бисакодил, глицерин (Глицериновые свечи); 2) растительные препараты с антрагликозидами – сенна (Сенаде), ревень, крушина, алоэ.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте инжир и чернослив. Эти сухофрукты известны своим слабительным эффектом благодаря высокому содержанию клетчатки и натуральных сахаров, которые способствуют улучшению перистальтики кишечника.
СОВЕТ №2
Добавляйте к рациону курагу. Она богата калием и витаминами, а также содержит пектин, который помогает нормализовать работу кишечника и улучшает пищеварение.
СОВЕТ №3
Не забывайте о финиках. Эти сладкие сухофрукты содержат много клетчатки и могут помочь в борьбе с запорами. Их можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в различные блюда.
СОВЕТ №4
Смешивайте разные виды сухофруктов. Комбинирование инжира, чернослива, кураги и фиников в одном блюде не только разнообразит ваш рацион, но и усилит их полезные свойства для улучшения пищеварения.
