Кислотность крови человека (pH) и её влияние на здоровье

Для чего нужно знать этот показатель

Не каждый осознает, что такое кислотность крови. В начале XX века датские ученые впервые ввели термин pH и разработали шкалу кислотности, которая варьируется от 0 до 14. С ее помощью можно определить уровень pH любой жидкости, включая кровь.

Среднее значение этой шкалы составляет 7, что соответствует нейтральной среде. Если значение ниже 7, среда считается кислой, а если выше 7 – щелочной. Кислотно-щелочной баланс любой жидкости определяется количеством ионов водорода, содержащихся в ней.

Кислотность крови (или уровень pH) является постоянной величиной. Она оказывает влияние на окислительно-восстановительные процессы, обмен веществ и активность ферментов в организме. Для поддержания стабильности кислотности в организме функционируют буферные системы, которые контролируют уровень ионов водорода и предотвращают резкие колебания кислотности.

Существует несколько типов буферных систем:

• бикарбонатная;
• фосфатная;
• белковая;
• гемоглобиновая;
• эритроцитарная.

Также выделяют мочевыделительную и дыхательную системы. Кислотно-щелочной баланс играет важную роль в состоянии иммунной системы и общем здоровье человека. Отклонения от нормы могут привести к различным заболеваниям и ускоренному старению организма.

Врачи подчеркивают важность поддержания нормального уровня pH крови, который колеблется в пределах 7,35-7,45. Отклонения от этих значений могут свидетельствовать о серьезных нарушениях в организме. Например, ацидоз, состояние, при котором pH крови снижается, может возникнуть из-за заболеваний легких, почек или метаболических расстройств. В свою очередь, алкалоз, характеризующийся повышением pH, может быть вызван гипервентиляцией или избытком щелочных веществ. Специалисты отмечают, что регулярные анализы крови помогают выявить изменения в кислотно-щелочном балансе на ранних стадиях, что позволяет своевременно принять меры. Поддержание оптимального pH является ключевым аспектом для нормального функционирования всех систем организма, и врачи настоятельно рекомендуют следить за своим здоровьем и обращаться за медицинской помощью при первых признаках дисбаланса.

Кислотно-щелочной баланс в организме ► На что влияет избыток кислоты и щелочи в организме? 📣

Нормы кислотности

У здорового человека уровень pH крови колеблется в пределах 7,32–7,45, что указывает на слабощелочную реакцию.

Это значение говорит о том, что концентрация ионов водорода находится в пределах нормы, и все системы организма работают эффективно.

Показатель кислотности варьируется для артериальной и венозной крови. Для артериальной крови нормальный уровень составляет 7,37–7,45, тогда как для венозной — 7,32–7,42 единиц.

Если pH опускается ниже 6,8 или поднимается выше 7,8, это может указывать на наличие патологических процессов в организме. Нарушение кислотно-щелочного баланса также может происходить из-за заболеваний, влияющих на кровообращение.

Только при нормальном уровне водородного показателя все органы и системы могут функционировать должным образом, эффективно удаляя продукты обмена.

Анализ крови на кислотность и подготовка к нему

Этот анализ играет ключевую роль в установлении точного диагноза при различных расстройствах. Условно его называют «Показатели кислотно-щелочного баланса». Забор крови осуществляется из капилляров пальца, так как артериальная кровь более чистая по сравнению с венозной, а соотношение клеточных элементов и плазмы в ней остается практически неизменным.

Для получения надежных результатов крайне важна правильная подготовка. Чтобы определить уровень pH, необходимо воздержаться от приема пищи за 8 часов до анализа, так как кровь берется натощак, предпочтительно в утренние часы.

Кислотность крови, или уровень pH, является важным показателем здоровья человека. Многие люди не осознают, что нормальный pH крови колеблется в пределах 7,35-7,45. Отклонения от этих значений могут свидетельствовать о различных заболеваниях. Например, ацидоз, при котором pH падает ниже нормы, может возникнуть из-за проблем с легкими или почками, а алкалоз, когда pH повышается, часто связан с рвотой или избытком щелочных веществ. В последние годы все больше людей интересуются влиянием питания на кислотно-щелочной баланс. Сторонники щелочной диеты утверждают, что употребление определенных продуктов может помочь поддерживать оптимальный уровень pH и улучшить общее самочувствие. Однако научные исследования по этому вопросу остаются неоднозначными. Важно помнить, что организм имеет свои механизмы регуляции кислотности, и любые изменения следует обсуждать с врачом.

Ощелачивать организм или повышать кислотность🤷‍♀️Кислотно-щелочной баланс

Определение показателя кислотности в лаборатории

После забора образца материал отправляется в лабораторию. Чтобы замедлить обмен веществ, что может повлиять на точность результатов, из пробирки удаляются газовые пузырьки, а сама пробирка помещается в лед.

В лабораторных условиях анализ крови выполняется электрометрическим методом с использованием стеклянных pH-электродов. Специалисты подсчитывают количество ионов водорода и определяют уровень углекислого газа в крови.

На основе полученных результатов делаются следующие выводы:

• Если значение составляет 7,4 единиц – это свидетельствует о слабощелочной реакции, кислотность в норме;
• Если показатель превышает 7,45, это указывает на защелачивание организма, что происходит, когда системы, отвечающие за переработку, не справляются с задачами;
• Если значение ниже 7,4 – это говорит о повышенной кислотности, что может означать либо ее избыточное накопление, либо неспособность буферных систем устранить эти излишки.

Любое отклонение от нормы негативно сказывается на здоровье и требует более тщательного обследования пациента и назначения соответствующего лечения.

Алкалоз и его причины

Алкалоз, или защелачивание крови, представляет собой редкое заболевание, которое возникает в результате значительной потери кислоты в организме или накопления щелочи. Существенное снижение уровня кислоты может происходить из-за частой и продолжительной рвоты (например, при отравлениях) или из-за нарушений в работе почек, отвечающих за поддержание кислотно-щелочного баланса.

Существует два основных типа алкалоза:

• газовый, который возникает из-за увеличенной потери углекислого газа через легкие (гипервентиляция, длительное пребывание на высоте – высотная болезнь);
• не газовый, который развивается при высоких уровнях щелочи (например, при поступлении большого количества щелочных веществ с пищей или нарушениях обмена веществ).

К основным причинам, способствующим снижению уровня кислоты, относятся:

• чрезмерное потребление продуктов с высоким содержанием щелочи (таких как зеленый чай, молоко и молочные изделия);
• избыточный вес, переходящий в ожирение;
• наличие сердечно-сосудистых заболеваний;
• нервные срывы и эмоциональное напряжение;
• прием некоторых медикаментов, которые могут нарушать щелочной баланс.

При алкалозе происходят сбои в обменных процессах, ухудшается работа пищеварительной системы, и токсины из желудочно-кишечного тракта попадают в кровь. Эти нарушения могут привести к развитию заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта, а также вызвать проблемы с кожей и аллергические реакции.

Диагностика здоровья по уровню pH мочи и слюны💥

Ацидоз и его причины

Ацидоз представляет собой состояние, при котором наблюдается увеличение кислотности крови. Это явление встречается гораздо чаще, чем алкалоз, что связано с естественной склонностью человеческого организма к окислительным процессам. При нарушениях в работе различных систем организма, затрудняющих выведение органических кислот, происходит их накопление в крови, что приводит к кислой реакции.

Ацидоз делится на три основных типа:

• газовый – возникает при замедленном выведении углекислого газа легкими;
• не газовый – развивается из-за накопления продуктов метаболизма в организме или их поступления из желудочно-кишечного тракта;
• первичный ренальный – может возникнуть в результате нарушения функций почек, вызванного значительной потерей щелочи.

Незначительные изменения кислотности обычно не проявляются и протекают бессимптомно. Однако в случае тяжелой формы могут наблюдаться учащенное дыхание, тошнота, которая может привести к рвоте.

К причинам, способствующим развитию ацидоза, относятся:

• расстройства кишечника, длительная диарея;
• заболевания мочевыводящих путей;
• нарушения кровообращения;
• потеря аппетита, отравления, слишком строгие диеты (почти голодание);
• сахарный диабет;
• сердечная недостаточность, приводящая к кислородному голоданию.

Кроме того, беременность и злоупотребление алкоголем могут способствовать повышению уровня кислотности крови. Ацидоз также может быть спровоцирован малоподвижным образом жизни и неправильным питанием.

Определение кислотности в домашних условиях

Многие люди, страдающие от различных заболеваний, интересуются, как можно самостоятельно проверить кислотность крови, не посещая медицинское учреждение. Важно знать, как правильно провести эту процедуру.

Сейчас в аптечной сети доступны специальные портативные устройства и тест-полоски, которые позволяют каждому узнать уровень кислотно-щелочного баланса крови в домашних условиях.

Для определения уровня pH необходимо приложить прибор к пальцу, сделать небольшой прокол с помощью тонкой иглы и собрать несколько капель крови. Внутри устройства находится микрокомпьютер, который обрабатывает данные, и результат отображается на экране. Вся процедура занимает всего несколько минут и проходит безболезненно.

Также для проверки pH в домашних условиях можно использовать тест-полоски. Для этого потребуется приобрести скарификаторы для прокола пальца и следовать простым рекомендациям:

• проколоть палец;
• выдавить каплю крови в специальную емкость или медицинскую пробирку, что предпочтительнее;
• погрузить тест-полоску в кровь и оставить на несколько секунд.

Полученный результат нужно сопоставить с цветовой шкалой, указанной на упаковке, чтобы определить, соответствует ли показатель норме или есть отклонения.

Измерение кислотности с помощью прибора значительно упрощает процесс, так как все этапы — прокол, забор крови и получение результата — выполняются автоматически.

Способы нормализации кислотности

Самостоятельно восстановить кислотно-щелочной баланс в организме при наличии патологий невозможно. Однако снизить кислотность или повысить её можно, следуя специальной диете и принимая лекарства по рекомендации врача.

Питание

Правильное питание и достаточное потребление жидкости играют ключевую роль в предотвращении первых признаков дисбаланса в организме.

Продукты, способствующие повышению уровня кислоты:

• сахар, заменители сахара, сладкие напитки, включая газированные;
• бобовые и большинство злаков;
• морепродукты и рыба;
• изделия из муки, особенно пшеничной;
• яйца и поваренная соль;
• молоко и молочные продукты;
• мясо и блюда на его основе;
• табачные изделия и алкоголь, включая пиво.

Регулярное употребление этих продуктов может привести к снижению иммунитета, а также к развитию гастрита и панкреатита. У мужчин повышенная кислотность может увеличить риск импотенции и бесплодия, так как сперматозоиды не выживают в кислой среде. У женщин также наблюдаются негативные последствия для репродуктивной функции.

Продукты, способствующие увеличению щелочи:

• фрукты (персики, манго, цитрусовые, дыни, арбузы и др.);
• зелень (петрушка, шпинат);
• чеснок и имбирь;
• овощные соки.

Специалисты рекомендуют добавлять в рацион продукты, которые помогают сбалансировать уровень pH крови: листовой салат, орехи и воду.

Для поддержания баланса некоторые врачи советуют употреблять щелочную минеральную воду. Рекомендуется выпивать один стакан воды утром и еще два-три стакана в течение дня. Эту воду можно использовать для приготовления чая или кофе, а также для готовки. Однако не следует запивать ею лекарства, так как это может снизить их эффективность.

Как лечиться

При обнаружении высокой кислотности или защелачивания крови в ходе анализа, в первую очередь необходимо установить причины, которые привели к этому отклонению. Затем врач предпринимает шаги для устранения этих факторов, например, назначает лечение для диабета или диареи. Для восстановления нормального уровня кислотности также могут быть рекомендованы инъекции.

Если пациенту удалось восстановить кислотно-щелочной баланс с помощью диеты, важно помнить, что возвращение к привычному рациону может снова повысить уровень водорода до прежних значений.

Основные меры профилактики, способствующие поддержанию равновесия, включают умеренную физическую активность, сбалансированное питание (предпочтительно раздельное), достаточное потребление жидкости и отказ от вредных привычек, таких как алкоголь и курение.

Вопрос-ответ

Какая кровь лучше, кислая или щелочная?

Нормальная кислотность крови составляет 7,35 – 7,45 по шкале рН. Смещение данного показателя ниже 7,35 свидетельствует об ацидозе (смещении кислотно-щелочного баланса крови в сторону увеличения кислотности). При отклонении рН выше 7,45 возникает алкалоз (избыток веществ со свойствами щелочей в крови).

Какой pH должен быть у здорового человека?

PH норма крови 7,25 – 7,44.

Чем опасна кислая среда в организме?

Повышенная кислотность приводит к плохой циркуляции кислорода, ухудшению усваивания минералов. Такое состояние может привести к снижению иммунитета, хрупкости костей, сердечно-сосудистым заболеваниям.

Советы

СОВЕТ №1

Следите за своим рационом. Употребление большого количества фруктов и овощей, особенно тех, которые имеют щелочную реакцию, может помочь поддерживать оптимальный уровень pH в крови. Избегайте избыточного потребления мяса, сахара и переработанных продуктов, которые могут способствовать повышению кислотности.

СОВЕТ №2

Регулярно занимайтесь физической активностью. Умеренные физические нагрузки способствуют улучшению обмена веществ и могут помочь в поддержании нормального уровня pH. Однако избегайте чрезмерных нагрузок, так как они могут привести к образованию молочной кислоты и повышению кислотности.

СОВЕТ №3

Пейте достаточное количество воды. Вода помогает поддерживать баланс жидкости в организме и способствует выведению излишков кислот. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день, в зависимости от уровня физической активности и климатических условий.

СОВЕТ №4

Регулярно проверяйте уровень pH крови, особенно если у вас есть предрасположенность к заболеваниям, связанным с кислотно-щелочным балансом. Консультация с врачом и проведение анализов помогут вам своевременно выявить возможные отклонения и принять необходимые меры.