Хурма крепит или слабит – часто возникает такой вопрос при составлении рациона при нарушениях стула. В особенности это интересует людей, в анамнезе которых есть спаечная болезнь и запоры. Употребление фрукта чревато непроходимостью кишечника. Пациентам со склонностью к запорам рекомендовано исключить из рациона плоды до восстановления функционирования пищеварения. Проблемы в усвоении полезных веществ могут наблюдаться у людей с пониженной кислотностью.
Мякоть богата фруктозой, глюкозой, а также рутином и аскорбиновой кислотой, которые нормализуют проницаемость и эластичность стенок сосудов. Благодаря полисахариду пектину – растительному компоненту — растение проявляет слабительные и склеивающие свойства. Продукт нормализует перистальтику кишечника, восстанавливает обменные процессы, выводит пестициды, радиоактивные элементы, тяжелые металлы. Продукт показан беременным женщинам из-за наличия в составе железа, нормализующего гемоглобин, ферритин.
Действие спелой хурмы на кишечник: польза
Хурма богата каротиноидами, витаминами группы В, калием, марганцем, кальцием, фосфором, железом, натрием, йодом, аминокислотами. Проявляет тонизирующие и общеукрепляющие свойства, питает мышечные ткани, нормализует местный иммунитет. Состав зависит от сорта растения, места произрастания:
- Пектин запускает процесс пищеварения, выводит застоявшиеся каловые массы.
- Вещество нормализует показатели липопротеидов низкой плотности, функционирование желудочно-кишечного тракта.
- Пищевые волокна очищают кишечник от токсических веществ.
- Полисахариды обволакивают слизистую оболочку кишечника, уменьшают проявления язвенных поражений кишечника.
Незрелые плоды не будут обладать перечисленными свойствами и способствовать нормализации функционирования ЖКТ.
Растение не проявляет должное слабительное действие у людей с дисбактериозом. В случае необходимости диетотерапию сочетают с приемом лекарственных препаратов, рекомендованных врачом.
Врачи отмечают, что хурма обладает уникальными свойствами, которые могут варьироваться в зависимости от её зрелости. Спелая хурма, благодаря высокому содержанию пектинов и клетчатки, может способствовать нормализации работы кишечника, что делает её полезной для людей, страдающих от запоров. Однако в незрелом виде хурма содержит таннины, которые могут вызывать временное закрепление стула. Таким образом, для достижения желаемого эффекта важно учитывать степень зрелости плода. Врачи рекомендуют включать хурму в рацион, но с осторожностью, особенно людям с чувствительным пищеварением. Правильное употребление этого фрукта может принести пользу и улучшить общее состояние здоровья.
Хурма является слабительным или закрепляющим продуктом?
В составе хурмы большое количество клетчатки, которая активизирует моторику кишечника и облегчает процесс дефекации. При этом в составе присутствуют дубильные вещества, проявляющие противовоспалительные и успокаивающие свойствами. Чрезмерное употребление дубильных веществ производит закрепляющий эффект. Плоды не рекомендовано сочетать с другими продуктами питания, нужно соблюдать интервал между приемом пищи и фрукта – не менее 60-120 минут.
Важно! Для профилактики запоров достаточно съедать 1 спелый, сезонный фрукт в день.
Употребление хурмы при запорах: правила
Показано употребление сезонной хурмы, которая появляется после первых заморозков. В другое время года пользуются вяленым или сушеным продуктом. Для профилактики расстройств пищеварения рекомендовано:
- использование созревших плодов;
- соблюдение питьевого режима на фоне употребления хурмы;
- употреблять умеренное количество спелых фруктов для профилактики запора;
- в период беременности женщины могут питаться хурмой по согласованию с врачом для благоприятного воздействия на микробиоту, моторику кишечника. При неэффективности рацион обогащают дополнительным источниками клетчатки и пектина.
Терапия болезней желудочно-кишечного тракта – комплексная. Коррекция рациона питания и введение продуктов, богатых клетчаткой, – один из ее элементов.
Хурма — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который вызывает много споров среди любителей здорового питания. Одни утверждают, что хурма обладает крепящими свойствами, что делает её отличным выбором для людей, страдающих от диареи. Действительно, в её составе много танинов, которые могут способствовать улучшению состояния кишечника. Другие же считают, что хурма может вызывать запоры, особенно если есть её в больших количествах или на голодный желудок. Это связано с высоким содержанием клетчатки и сахаров, которые могут замедлять пищеварение. Важно помнить, что реакция на хурму может быть индивидуальной, и лучше всего прислушиваться к своему организму. Умеренность в употреблении этого фрукта поможет избежать неприятных последствий и насладиться его сладким вкусом.
Что делать, когда хурма спровоцировала затрудненную дефекацию?
Если продукт вызвал затруднения дефекации, рекомендовано употребление жидкости. Вода размягчает каловые массы, ускоряет их эвакуацию. Длительный запор от хурмы – показание для использования масляных, водных, гипертонических, лечебных микроклизм.
Читайте также:
Хурма часто крепит пациентов с нарушениями естественного микробиома. При этом процесс переваривания продукта затрудняется, наблюдаются запоры.
Если хурма сильно вяжет, плоды помещают в морозильную камеру на 2-4 часа. Полная заморозка с последующим оттаиванием уменьшает количество дубильных веществ. Недозревшие плоды держат в горячей воде или кладут в одну емкость с яблоками.
Как и сколько нужно есть хурмы, чтобы не было проблем со стулом?
Хурма – некалорийный продукт, которые назначают пациентам на диете: в 100 граммах не более 65 ккал. Более сладкие, гибридные сорта содержат на 25-35 % больше калорий. Это продукт с минимальным количество жира и белка, гликемическим индексом 43 мг. Хурма богата фруктозой, поэтому ее употребляют в ограниченном количестве. Если в рационе нет других источников сахарозы, – не более 3 плодов, в остальных случаях количество хурмы уменьшают.
Плоды растения могут бывать разными в зависимости от сорта. Каждый из них будет влиять на желудочно-кишечный тракт по-своему и вызывать разное фармакологическое действие. Наиболее ценный и доступный сорт – королек черного цвета, который будет благоприятно действовать на все отделы ЖКТ: размягчать кал, обволакивать, проявлять антивоспалительные свойства. Его можно кушать часто, сочетать с другими средства на основе растительного пектина. Оказывает благоприятное вливание не только на ЖКТ, но и сердце, сосуды, органы дыхания. Плоды более сладкие, менее терпкие, цена – доступная.
Взрослые
Взрослые употребляют сезонный продукт в ограниченном количестве, несколько раз в неделю. Хурму нельзя запивать молочными и кисломолочными продуктами из-за риска расстройства пищеварения и метеоризма. Избыточная чувствительность, реакции непереносимости после употребления – показания для исключения фрукта из рациона.
Важно! При нарушениях пищеварения взрослые употребляют отвар растения. 5 спелых плодов залить горячей водой (0,5 литра), настоять полчаса, процедить. Употреблять по 200 мл дважды в день. Курс приема – неделя, после чего делают перерыв. Отвар можно принимать короткими курсами, несколько раз в год.
Для уменьшения зуда, покраснения, отдышки, воспалительной реакции после употребления пользуются антигистаминными препаратами нового поколения.
Дети
Растение оказывает благоприятное влияние не только на прямую, толстую и тонкую кишку, но и сердечно-сосудистую, нервную системы, органы зрения. Сладкие, созревшие плоды дают детям с 3 лет в зависимости от состояния микрофлоры, наличия сопутствующий нарушений: воспалительных процессов, аллергии и т. д. Преждевременное введение продукта в прикорм чревато развитием кишечной непроходимости. Это обусловлено высокой концентрацией дубильных веществ в отдельных сортах хурмы.
Если после употребления плодов возникают жалобы на боль в животе, нарушения стула, тошноту, рвоту, продукт исключают из рациона. Дубильные вещества в составе могут усугубить течение запоров.
Если ребенок хорошо переносит плоды, их включают в ежедневный рацион. Они будут помогать послаблять, связывать и выводить ионы тяжелых металлов, гербициды. Продукт нормализует функцию ЖКТ, оказывает общеоздоравливающее действие на иммунную систему ребенка. В рацион включают не более 1 хурмы в день. Избыточное количестве сахара чревато инсулинорезистентностью, сахарным диабетом.
Кому вообще противопоказано есть хурму?
Хурму не рекомендовано употреблять пациентам с такими заболеваниями:
- сахарным диабетом;
- избыточной массой тела, ожирением из-за содержания большого количества легкоусвояемой фруктозы;
- хроническими запорами;
- аллергической реакцией на фрукт;
- воспалительным процессом в поджелудочной железе.
Отдельное противопоказание – пациенты с хирургическими вмешательствами на органах желудочного-кишечного тракта. Есть риск развития спаечного процесса: дубильные вещества могут усугубить клиническую картину.
Важно! Вязкие, недостаточно зрелые плоды приводят к образованию безоаров. В группу риска попадают люди со сниженной подвижностью стенок ЖКТ на фоне хирургического вмешательства или сахарного диабета.
Избыточное употребление чревато ухудшением самочувствия, тошнотой, рвотными позывами, поносом, метеоризмом, учащенным сердцебиением, гипотонией, образованием конкрементов и непроходимостью кишечника. В терпкой хурме много дубильных веществ, провоцирующих затруднения дефекации, что нежелательно для людей, склонных к запорам.
Список литературы
- Агаджанов С.А. Новая диета: для всех и для каждого/С.А. Агаджанов. Издающая организация науч.-метод. центр «Диетолог». – М.: Миссия Плюс, 1991. 61 c. 613.2 А-23. Аб. науч. лит.
- Ван Вэй III Ч.В. Секреты питания/Ч.В. Ван Вэй III, К. Айертон-Джонс. М.: БИНОМ; СПб.: Диалект, 2006. 320 с. 613.2. В-17. Аб. науч. лит.
- Ванханен В.Д. Руководство к практическим занятиям по гигиене питания: учебное пособие/В.Д. Ванханен, Е.А. Лебедева. М.: Медицина, 1987. 255 с. 613.2. В-175. Аб. науч. лит.
Вопрос-ответ
Как хурма влияет на стул?
Хурма стимулирует перистальтику кишечника. Она усваивается в среднем за три часа, но за счет содержания грубых пищевых волокон оказывает слабительное действие. При умеренном употреблении хурма нормализует стул.
- Хурма крепит или слабит? Благодаря высокому содержанию танинов хурма может крепить и приводить к запорам. Танины снижают моторику кишечника, связываясь с белками и клеточными мембранами, уменьшая выработку жидкости в кишечнике и замедляя переваривание пищи.
Почему от хурмы слабит?
За счет содержания грубых пищевых волокон хурма стимулирует перистальтику кишечника и оказывает слабительное действие.
Почему от хурмы понос?
Танины могут мешать пищеварительному процессу, так как образуют липкую массу, склеивая кусочки еды между собой. Поэтому детям до 3 лет давать хурму нельзя. С осторожностью есть эту ягоду людям, страдающим запорами и геморроем. При переедании хурма может вызвать и обратный эффект — понос и рвоту.
Советы
СОВЕТ №1
Перед употреблением хурмы обязательно ознакомьтесь с её сортами. Некоторые сорта, такие как «Шоколадная хурма», могут быть более вяжущими и способствовать креплению стула, в то время как другие, например, «Фую», могут иметь более мягкий эффект.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Если вы хотите избежать запоров, старайтесь употреблять хурму в сочетании с другими фруктами, богатыми клетчаткой, такими как яблоки или груши. Это поможет сбалансировать её вяжущие свойства и улучшить пищеварение.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на степень зрелости хурмы. Перезрелая хурма обычно более сладкая и мягкая, что может способствовать её слабящему эффекту, в то время как недозрелая может быть более вяжущей. Выбирайте хурму в зависимости от ваших потребностей.
СОВЕТ №4
Не забывайте о количестве. Употребление хурмы в умеренных количествах поможет избежать неприятных последствий для пищеварения. Рекомендуется ограничиться 1-2 плодами в день, особенно если вы чувствительны к её вяжущим свойствам.
